К этой породной группе относятся юрловские голосистые, первомайские, ливенские, загорские белые, кучинские юбилейные, московские черные и др. Из иностранных пород у нас часто встречаются род-айланды, плимутроки, нью-гемпши — ры, суссекские, фавероли.
|
Рис. 2. Бойцовые (английские) |
|
Юрловские голосистые куры (рис. 3) отличаются большим весом тушки, хорошими мясными качествами и приспособленностью к местным условиям. Средний живой вес курицы — около 3,0 кг, а петуха — около 4,0 кг. Яйценоскость в главных
Районах их распространения колеблется от 85 до 213 яиц в год в зависимости от условий содержания и кормления. Куры хорошо насиживают. Высокий вес яйца, хорошая яйценоскость, отличные мясные качества, приспособленность к нашим климатическим условиям — все это позволяет отнести юрловских голосистых к ценнейшим породам.
Первомайские куры (рис. 4). Порода получена путем скрещивания юрловских голосистых с курами род-айланд и виан — дотами. В результате курица новой первомайской породы объединила в себе высокий живой вес тела, вес яиц, хорошо развитый костяк и мускулатуру, исключительно высокую приспособленность к местным условиям юрловской породы, высокую зимнюю яйценоскость породы род-айланд и особенности телосложения породы виандот.
Средняя яйценоскость первомайских кур-молодок составляет 142 яйца в год, средний вес яйца двухгодовалых кур — 59,4 г, средний живой вес кур — 2,6 кг, а петухов — 3,8 килограмма.
Загорские белые куры выведены в подмосковном Всесоюзном научном и технологическом институте птицеводства (г. За-
|
Горек, ныне Сергиев Посад). При этом была поставлена задача получить породу, которая обладала бы хорошими мясными качествами, высокими яйценоскостью и жизнестойкостью, а также хорошими способностями разыскивать, добывать корм (фураж). Хорошо известно, что поиски в земле, траве, навозе, мусоре червей, гусениц, жучков, личинок, склевывание семян сорняков и листочков травы, погоня за бабочками, мухами — все это способствует физическому развитию птицы. Вот почему многие птицеводы считают, что часть зернового корма следует специально разбрасывать повсюду, чтобы заставить кур рыться в земле. Такая своеобразная «физическая зарядка» особенно полезна при воспитании племенного молодняка.
Кучинские юбилейные выведены путем скрещивания таких пород, как русские белые, нью-гемпщир, белые плимутроки, австралорпы и ливенские. Как загорские, так и кучинские юбилейные куры — это основные породы для производства мясных цыплят-бройлеров.
Куры породырод-айланд (рис. 5). Своеобразие этой американской породы выражено ярко: оперение кур и петухов красного
|
Цвета, блестящее, хвост у петухов черный с зеленым отливом. Род-айланды — хорошая общепользовательная порода с высокой яйценоскостью и прекрасными мясными качествами. Используют род-айландов иногда и при создании новых пород.
Куры породы род-айланд — отличные зимние несушки. Средняя яйценоскость за год — 152 яйца. Средний вес яйца род-айландов — 54—55 г (иногда вес яйца достигает 60—62 г).
Куры породы плимутрок (рис. 6). Это порода иностранного происхождения, но довольно широко распространенная и у нас. При ее создании были использованы кохинхины, доркинг и некоторые другие породы. Куры породы плимутрок всегда пользовались особым успехом у птицево — дов-любителей из-за их изумительной окраски и хорошей формы тела.
Плимутрок — одна из лучших пород общепользовательно — го типа с отличными мясными качествами и яйценоскостью.
|